成都青羊2020年旅游行业人才培训活动在青苏职中举行

分班培训二：西餐摆台

在西餐摆台培训分会场，青苏职中教师张敏从西餐餐桌礼仪、西餐的菜序、和西餐宴会摆台等方面进行了细致分享。为提高西餐宴会摆台培训效果，在张敏讲解的同时，青苏职中2019级高星级饭店运营与管理专业学生代表作为教学助理，带来同步实操展示，获得一致好评。