为了让孩子们进一步了解宋韵文化，杭州市笕弘实验学校特开设宋韵文化系列之“我是小小药茶师”课程，让学生动手操作制作各种药茶，在实践中学习分工合作、团结互助的精神，感受制茶的乐趣。
【药茶故事我知道】
“《水浒传》第二十一回讲道：‘宋江五更从阎婆那里出来，看到卖药茶的王公，王公见宋江酒醉，便与他吃了一盏醒酒二陈汤。’这‘二陈汤’就是一种药茶，将中药半夏、橘红、白茯苓、甘草切碎熬汤，有化痰理气的作用。”药茶炮制坊中，洪老师向学生们娓娓道来关于药茶的小故事，学生们听得可认真啦！
原来“药茶”一词首现于宋代官修医书《太平圣惠方》中的“药茶诸方”一则。宋朝廷从开封迁到杭州，中国茶文化的中心也随之南迁至杭州，杭州饮茶之风日盛，大街小巷茶馆林立，茶文化兴盛。开封、杭州宋韵茶香，一脉相承，共同推动了宋茶文化登上中国茶文化的顶峰。
【药茶功效我来说】
“我们今天要一起制作的就是学校自制的第一款药茶——‘五味红’。同学们猜一猜，这‘五味红’有什么功效呢？”洪老师抛出问题，孩子们争相举手，大胆猜测——“喝了更健康！”“喝了延年益寿！”“喝了会神清气爽！”
原来这“五味红”是由洛神花、薄荷、柠檬草、枸杞、甘草为原料熬制成，有开胃理气的功效，可以改善肠胃功能、清心安神。
【药茶奥秘齐探究】
“说了这么久，大家想不想知道它到底由什么药材制成，长什么样子呢？大家桌上放着五种药材，现在要请我们的同学们用看一看、闻一闻、尝一尝的方法推测“五味红”用什么药材制成的。”洪老师神秘发问，同学们兴奋地观察起这五味中药——原来美丽的洛神花是淡玫瑰色，薄荷和柠檬草是有股清香，甘草是苦的，枸杞有甜甜的味道……
紧接着，孩子们分小组热烈讨论着这些独立的药材是如何熬制成最后药茶。
洪老师向同学们演示了五味茶的熬制方法，孩子们将“称”“煮”“调”“品”四字法则铭记于心。
【一起动手做药茶】
看完老师的演示，孩子们迫不及待地开始合作熬制药茶，戴上手套，拿出药方纸，一人称重，一人装取……大家有条不紊地实践操作起来。
药茶制作完成！大家一起品尝着自己亲手挑选、称取、熬制的药茶，可有成就感啦！
淘活动里，孩子们在药茶炮制坊亲手熬制药茶，了解宋韵药茶文化历史，感受了药茶的魅力，更感受到了宋韵文化的魅力。了解宋韵，传承宋韵，这是教育者的职责，更是孩子们对历史和未来最动听的呼应！
