热爱劳动是中华民族的传统美德,人们在劳动中可以感受生活、体会乐趣、学会感恩、增长智慧、促进成长。随着《义务教育劳动课程标准(2022年版)》的施行,今秋开学起,劳动课正式写入了合肥46中海恒分校的课表,成为学校的一门独立课程。为响应“双减”政策,进一步落实“五育并举”工作,合肥 46中海恒分校积极探讨研究,努力构建起劳动育人体系。

疫情形势下的居家线上教学,如何上好劳动课?居家学习期间,学生缺少户外活动,长时间的盯着各种屏幕,容易产生消极的心理状态。从线上家访和家校交流会上看,焦虑的不仅是学生,家长也有这样那样的不良情绪。劳动可以劳体益智,舒缓压力,放松心情,增加学生家长之间的交流互动,在居家学习期间,上好劳动课就显得格外重要了。

46中海恒分校对线上劳动课作了积极的探讨和尝试,针对居家学习的特点,老师们确立了“居家爱劳动,温馨又从容”的线上劳动课教学原则。线上劳动课主要进行的是家务劳动教学,组织全体学生在居家学习期间开展健康有益、丰富多彩、生动活泼的劳动实践,选择的主要是简单易行的家务劳动,如打扫卫生、垃圾分类、洗衣拖地、铺床叠被、收纳衣物、洗碗擦桌、烹饪下厨、照顾老幼、养护花草、照看宠物等等。居家劳动教育提倡学生每天“做十分钟家务”,即要求学生每天自己或与家人一起至少做十分钟的家务活,不论任务大小与轻重,做了就行,力争使每个学生轻松愉快,获得成就感。

根据线上劳动课的特点,采取线上教学,线下实践,线上分享交流,线下改进提高的教学方式。每节劳动课的前部分是同学们的居家劳动分享展示时间,同学们轻松地聊聊自己的“做十分钟家务”情况,同学们用视频展示了自己的家务活,如整理过的书架,叠好的衣物,做的一道菜,养的花草等等。
线上劳动课的第一课是如何做馒头和包子,老师用视频详细的介绍了和面、发酵、揉面、做馒头、包包子、蒸馒头包子等过程,强调了几个重要节点,如水面酵母比例、水温、发酵方法、排气、二次醒发等,还就当中的一些生物学、物理学、化学知识做了简单的介绍,让同学们在自己的实践中学习一些理论知识。第二课介绍如何擀面条,详细的介绍了如何和面、揉醒面团、擀面、切面等过程,有了第一课的基础,第二课就更加得心应手了。每堂课的展示分享环节,同学们展示了自己的和面揉面做馒头包子的过程,展示了自己的劳动成果,有馒头、包子、饺子、馅饼,还有元宵锅贴,形状不完美,但很可爱。同学们提出了一些问题和困难,为什么面撒的到处都是?我蒸的包子为什么会开裂?我家的擀面杖不够长怎么办?师生们在一起交流探讨,学生明白了,包子开裂是因为面揉的不够好,面筋不强,也可能是面太干了,也让同学们明白熟能生巧的道理。也有一些家长参与到劳动课中来,与孩子们一道完成了面食制作,增加了交流沟通合作。线上家访中,家长们对劳动教育纷纷赞许,认为劳动课不仅提高了孩子们的生活自理能力和劳动技能,还增加了孩子们的快乐和成就感,减少了玩电子产品的机会和时间。通过在家学习、运动、劳动相结合,也缓解了疫情期间的心理压力。
合肥46中海恒分校将积极探讨,把劳动教育从单一的校内教育到家庭、社会共同参与,构建立体化实践大课堂,全面提升学生的综合素养。(图文:李和胜)

