一场大雨过后,总能在原本平静的草坪、树干、树根处冒出一些小蘑菇。
它们有的拥有着奇异的颜色和形态;
它们的一生短暂却有着令人惊叹的生命力;
它们“性格”迥异,有的毒性惊人,有的令人垂涎三尺。
杭州市余杭区闲林和睦小学的《自然笔记》课堂中,老师带领同学们开启了一场关于蘑菇的探究之旅。
蘑菇是植物吗?
蘑菇有种子吗?
蘑菇是怎么长大的呢?
蘑菇需要晒太阳吗?
与其直接告诉答案,不如带着这些疑问和好奇在实践中找寻答案。
课堂上老师给每位同学发放了蘑菇盆栽,以同学们最喜欢的方式观察发现、提出问题、积极思考、解决问题。
在观察的过程中,家长们也参与了进来,并在群里”晒“起来了蘑菇。有的蘑菇长得十分茂盛,而有的蘑菇还没有“动静”,种植成功的家长也在群里传授起了养蘑菇的经验。
蘑菇是一种室内种植的食用菌,从菌丝体逐渐生长成子实体,最终成为食用菌,在适合的环境中才能更好更快地生长。
它属于腐生真菌中的一种,其体内并没有叶绿素的存在,因此不能直接在光照下进行光合作用。
蘑菇子实体的含水量极高,约为90%。
在蘑菇的实际栽培中,培养料的湿度应控制在55%~60%。
若是环境过干,蘑菇的生长就会受到严重影响。
若过湿,则会影响到空气的流通,菌丝和子实体会逐渐死亡。
因此,水分的控制也要非常精准,这是在实际栽培中需要注意的问题,也是蘑菇栽培中要遵循的重要原则。
自然界菌菇的种类有12万多种,但是可以吃的菌菇只有2000多种。
近年来,毒蘑菇中毒事件时有发生,我国多个区域蘑菇中毒发病明显增加。进食毒蘑菇后可能会出现恶心呕吐等消化道症状、幻听幻视等精神症状,还可导致肝肾损伤,甚至是直接死亡。
因此课堂上同学们除了学习蘑菇的基本结构与知识,还学习了食用蘑菇的营养价值以及如何区别毒蘑菇和食用蘑菇。
小小的蘑菇,大大的收获。
随着课程的进行和蘑菇的成长,记录也成为一件让同学们兴奋不已的事情,他们迫不及待地拿起手中的画笔描绘这多彩的蘑菇世界。
线稿构图
学习“一”字构图并记录不同时期蘑菇的形态。
线稿上色
辨别不同阶段蘑菇的色差变化。
自然笔记
快来欣赏一下蘑菇主题的作品吧
学生作品
蘑菇的成长还在继续,同学们每天都会有不同的发现。让我们随着蘑菇一起,在实践中增长知识、感悟生命,收获成长。