远古的时候，食物很少，人们经常饥一顿饱一顿，身体很虚弱。有一个名叫稷的青年人决心去尝尽天下草木果实，为大家找到能做粮食的粮种。他把这个决心告诉了女娲，女娲很支持他，还让她的五个儿子稻、黍、麦、菽、麻拿着白、黄、红、绿、黑五只不同颜色的袋子，做稷的侍从，跟着稷一起去找。渐渐地，他们找满了五袋子的粮种。一天，他们看见一座山上有一种高杆红穗的东西，就爬了上去。到了山顶，向下一看，发现下面有五条山谷，山泉涌流，土肥草绿。于是，稷让他的五个侍从各选一条山谷，播下种子，耕种起来。后来，人们就以他们的名字给那几种粮食命名，又因它们是在五条山谷种成的，就把粮食总称为五谷。
五谷孕育了人类文明，人类与五谷的情缘源远流长。五谷粮食画是五谷文化的艺术体现，是对五谷文化的尊重和弘扬。
五谷粮食画起源于盛唐，当时五谷丰登、国泰民安。＂五谷＂在佛教和道教规仪中，地位极高，被视为夺天地之精华的吉祥物，民间则将＂五谷＂作为辟邪之宝，故用之作画。五谷艺术是和谐社会的真实写照，五谷粮食画的兴起，反映社会五谷丰登、国泰民安、民族统一、欣欣向荣的社会新气象。
通过《五谷摆地图》这一实践活动，临汾一中第一附属学校的学生们不仅能够识别常见的五谷，而且通过自己动手拼摆，能对地图轮廓进行更加深刻的记忆，既培养了学生学习地理的兴趣，也能让学生体会祖国之大，物产之丰富。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。作为中学生，更应在一粥一饭中，将爱国铭记心底。（文／王继发、俎智）
