峨眉二小劳动周家长进课堂解锁跨学科劳动新体验
烟火润童心,劳动助成长。为落实劳动教育育人目标,搭建家校共育桥梁,推动劳动教育与多学科深度融合,近日,峨眉山市第二小学校以劳动实践周为契机,开展“童味工坊·美食小匠——家长进课堂跨学科融合”实践活动,全校学生化身“小小美食家”,在家长辅导员的指导下,沉浸式体验美食制作的乐趣,在动手实践中收获成长与温暖。

活动前期,学校精心部署、周密筹备,形成了领导小组统筹、教师工作组指导、安全保障组护航、家长辅导员助力的完善组织架构。通过班级群招募并筛选出一批有美食制作经验、热心教育的家长志愿者,召开专题培训会,明确活动流程、教学要求及跨学科融合指导要点;班主任联合数学、美术等学科教师开展备课研讨,将食材配比、成本核算、摆盘设计等学科知识融入美食制作环节;各班家委会协同家长辅导员,精心挑选小饼干、水果捞、寿司等无明火、低风险美食品类,统一采购新鲜合格的食材与工具,为活动顺利开展筑牢基础。同时,各班级以小组为单位,明确分工、落实责任,让每位学生都能在活动中找到自己的角色,培养团队协作意识。

活动正式拉开序幕。家长辅导员们化身“美食导师”,带着精心准备的食材和工具走进班级课堂,瞬间点燃了同学们的热情。课堂上,家长导师们结合生活常识,细致讲解食材知识、制作步骤和卫生要求,一边演示一边耐心指导,从食材清洗、加工到造型设计,每一个环节都讲解得通俗易懂、操作到位,同步融入劳动习惯与食品安全教育,让同学们在学习制作技巧的同时,树立安全、卫生的劳动理念。

实践环节中,教室里瞬间变成了热闹的“童味工坊”。同学们以小组为单位,分工协作、互帮互助,有的负责清洗食材,有的专注加工处理,有的精心设计造型,有的认真摆盘装饰,忙得不亦乐乎。家长辅导员与学科教师巡回指导,手把手教授制作技巧,及时解答孩子们的疑问,确保每位学生都能全程参与、有所收获。

本次活动最具亮点的莫过于跨学科知识的自然融入,让劳动实践不再是简单的动手操作,更成为学科知识生活化运用的课堂。数学课堂搬进了美食工坊,同学们在家长和老师的引导下,计算食材用量、配比比例、份数分配,在实践中强化数学运算与实际应用能力;美术元素点缀在方寸餐盘,美术教师指导孩子们进行创意摆盘、包装设计,让普通的美食变得兼具美味与美感,有效提升审美能力与创作能力;语文表达在实践中提升,同学们一边制作一边交流步骤,后期还将通过心得写作、分享发言,锻炼语言组织与表达能力;德育教育润物无声,通过分工协作、清理卫生,同学们在劳动中学会吃苦耐劳、珍惜劳动成果,培养认真负责、团结协作的良好品德,真正实现“劳动+多学科”的深度融合,让知识在实践中落地生根。

指尖生香,收获满满。经过一个多小时的努力,一盘盘造型精致、香气扑鼻的美食新鲜出炉,同学们看着自己亲手制作的成果,脸上洋溢着自豪与喜悦。大家有序分享品尝,在欢声笑语中感受劳动的甜蜜,随后分组整理工具、清理班级卫生,养成干净整洁、善始善终的劳动习惯。

活动尾声,各班级召开主题班会,同学们积极分享美食制作过程中的感受与收获,展示自己的劳动成果,回顾跨学科知识的运用过程;教师们对学生的活动表现、劳动成果和团队协作情况进行综合评价,评选出“劳动小能手”“最佳创意小组”“整洁小标兵”等荣誉,用表扬鼓励同学们继续践行劳动精神。学校还组织教师与家长辅导员召开复盘会,总结活动亮点与不足,收集家校双方意见建议,为后续劳动实践活动积累宝贵经验。
一场美食盛宴,一次成长之旅。本次“家长进课堂”跨学科劳动实践活动,以劳动为核心,以美食为载体,以家校协同为纽带,不仅让同学们在动手实践中掌握了基础美食制作技能,感受了劳动的辛苦与快乐,更实现了学科知识与生活实践的有机结合,搭建起家校共育的坚实桥梁。
峨眉二小相关负责人表示,未来,学校将继续深耕劳动教育,创新活动形式,挖掘家校共育资源,推动劳动教育与多学科深度融合,让劳动之花在校园绽放,让同学们在劳动中收获成长、绽放光彩,助力每一位学生全面、健康、快乐成长。(文/图:峨眉山市第二小学校)








