为切实保障师生饮食安全与营养健康，畅通家校监督沟通渠道，提升食堂服务质量，近日，宜宾市江安县大妙镇初级中学校召开2026年春期膳食监督委员会座谈会。学校领导、后勤管理、膳食监督委员会成员参加会议，会议由学校后勤分管领导主持。

会上，学校党支部书记、校长石庆宁致辞，对膳食监督委员会履职尽责、助力校园食品安全表示感谢。他强调，学校始终把食品安全摆在突出位置，坚持严管采购、规范加工、明厨亮灶、定期公示，全力守护师生“舌尖上的安全”。后勤负责人汇报春期食堂管理工作，就食材溯源、卫生消杀、营养配餐、成本管控、留样制度等作详细说明，并通报上学期意见整改落实情况。

与会代表围绕菜品口味、荤素搭配、分量足量、就餐秩序、卫生环境、服务态度等畅所欲言，对食堂整体工作给予肯定，就优化菜品结构、增加时令蔬菜、提升面食种类、规范餐具消毒、加快打饭效率等提出具体建议。食堂负责人逐一回应，表示将立行立改、逐项落实，持续优化供餐服务。

会议明确，学校将进一步健全常态化监督、定期巡查、意见收集、整改反馈机制，坚持膳食委员会定期座谈、随机督查、陪餐体验制度，及时公示食谱、价格、食材检测等信息，主动接受师生与家长监督。

此次座谈会凝聚家校共识、压实管理责任，为提升校园膳食质量、筑牢食品安全防线奠定坚实基础。大妙中学将以此次会议为契机，持续优化食堂管理，用心用情办好师生满意的校园食堂，为学生健康成长保驾护航。（图/文 宜宾市江安县大妙镇初级中学校）