有一种特殊的幸福叫美食的幸福，有一种特殊的味道叫幼儿园的味道。近日，乐山市实验幼儿园小七班的孩子们卷起袖子、小手忙不停，沉浸式体验熬橘皮水的乐趣，一场充满烟火气的食育之旅就此启程。

“老师！橘子熟啦！”朵朵举着胖乎乎的小手，指着操场边那棵橘子树欢呼起来。来到了橘子树下，小朋友踮着脚尖去摘橘子，“噗嗒”一声，一个圆滚滚的橘子就落在了小手里，篮子里装满了金灿灿的橘子，每个人的小脸上都沾着树叶的清香，像刚从果园里回来的小园丁。带着丰收的喜悦，孩子们围坐在一起，你一言我一语分享着自己的发现：“橘子是橙色的！”“它的皮摸起来有点粗糙！”宝贝们立刻化身小画家，用稚嫩的笔触，画出了属于自己的“专属橘子”，每一笔都藏着满满的用心。

清洗橘子的“任务”开始了。孩子们小手捧着橘子轻轻搓洗，连橘子叶上的小泥点都不放过。接下来是最有趣的剥皮环节，小家伙们学着大人的样子，在橘子顶部剥开一个小口子，再一点点把橘皮撕成瓣。

“现在要给橘子皮‘晒太阳’了。”把橘子皮摊在竹筛上，搬到教室外的阳光下。经过三天晾晒，橘皮变得皱巴巴的，摸起来干干的，还带着一股浓浓的橘香，这就是“古法晒干”。

熬橘皮水的时刻终于到了。第一步加入清水，第二步将橘皮放进壶里，第三步，撒一点白糖，第四步搅拌搅拌。小朋友们围站炉旁，眼睛一眨不眨地盯着壶身。随着数值跳动，水泡慢慢泛起，清甜的橘香飘满全屋。

老师将熬好的橘皮水分给孩子们，大家捧杯小口品尝，清甜的橘香在舌尖散开，幸福的笑容漾在脸上。这杯小小的橘皮水，藏着小朋友们劳动的快乐，藏着秋天的甜蜜，更藏着幼儿园里最温暖的时光。

“从亲手采摘橘子、晾晒橘皮，到专注熬煮一杯橘皮水，孩子们在沉浸式体验中收获知识与乐趣，在教师的引导下，更是读懂自然的馈赠、体会生活的滋味。”幼儿园相关负责人表示，愿每一次探索，都成为孩子们成长路上的闪光印记。（文/图：乐山市实验幼儿园）