乐山一职中幼师实验幼儿园让幼儿在实践中收获成长与美味
近日,乐山市第一职业高级中学幼师实验幼儿园中一班教室变成了南瓜主题乐园,宝贝们从画笔到舌尖,沉浸式玩转南瓜,把快乐藏进了每一个环节里。

活动开篇,老师给宝贝们分发画纸和彩笔,邀请大家画出“心中的南瓜”。有的宝贝给南瓜涂了金灿灿的外衣,有的画出长着笑脸的“南瓜朋友”,还有的添上绿叶和藤蔓,把南瓜变成了小花园里的一员。一幅幅充满童趣的画作,成了这场南瓜之旅的“开场白”。
画完南瓜,真实的“南瓜朋友”登场了。老师把圆滚滚的南瓜搬进教室,宝贝们立刻围上来:有的张开小胳膊试着“抱一抱”,感受南瓜沉甸甸的分量;有的伸出小手轻轻“摸一摸”,叽叽喳喳分享发现:“它的皮有点硬!”“这里还有一条小纹路呢!”亲密互动中,宝贝们对南瓜的好奇更浓了。
当老师切开南瓜的瞬间,橙黄色的瓜瓤裹着密密麻麻的南瓜籽露了出来,宝贝们发出阵阵惊呼:“哇!里面有好多小种子!”老师趁机举起南瓜籽,用故事般的语言讲起南瓜的生长:“春天把这些小种子种进土里,它会发芽、长叶,开出黄色的小花,最后就长成大大的南瓜了。”宝贝们听得眼睛发亮,还忍不住伸手拨弄瓜籽,感受自然的神奇。
最让宝贝们兴奋的环节来了。在老师的全程看护和指导下,宝贝们先将南瓜洗干净,再握着安全小刀,小心翼翼地把南瓜切成小块。虽然动作有些笨拙,却格外认真,每切好一块就举起来给老师看,成功的喜悦藏都藏不住。

切好的南瓜块被送进蒸锅,不一会儿,甜甜的南瓜香就飘满了整个活动室;另一边,老师把蒸熟的南瓜压成泥,和面粉混合成团,揉成一个个小圆饼,下锅炸成金黄酥脆的南瓜粑。等待的过程中,宝贝们时不时地追问:“老师,南瓜粑什么时候好呀?”
终于到了品尝时刻。温热的蒸南瓜绵密香甜,咬一口满是自然的味道;金黄的南瓜粑外酥里软,甜而不腻。宝贝们捧着餐盘,小口小口吃得格外香甜。
幼儿园相关负责人表示,从画南瓜到吃南瓜,这场全流程的南瓜体验,不仅让宝贝们认识了南瓜、感受了秋天,更在动手实践中收获了快乐与成长。(文/图:乐山市第一职业高级中学幼师实验幼儿园)








