为进一步完善幼儿园膳食管理机制，打造家园膳食管理共同体，发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用，近日，乐山市第一职业高级中学幼师实验幼儿园开展了以“美好‘食’光，安全相伴”为主题的膳食委员会会议。

当天上午，参会家长们陆续到园，后勤主任杨思路带领膳食委员会成员们“零距离”参观了幼儿园的厨房。从环境卫生、设施设备到食材采购、验收储存，食品留样、加工流程、餐饮具消毒等，每一个环节都进行了详细的介绍。成员们直观、深入地了解了幼儿园的膳食管理工作，对幼儿园的严谨与规范给予了高度评价。

参观食堂结束后，杨思路组织大家在四楼办公室召开了本届膳食管理委员会会议，介绍了本届膳食管理委员会的成员组成并颁发聘书、宣读膳食管理委员会职责；幼儿园负责人刘朵致欢迎辞；食堂代表营养师毛希、教师代表赵芳分别进行会议发言；最后向家长代表发放并回收了《幼儿园膳食问卷调查表》。

百闻不如一见，百看不如一尝。幼儿园在执行日常行政陪餐制的同时，也邀请膳食委员会成员走进班级陪餐，共同品尝孩子们在园的当日午餐，让家长体验幼儿在园的完整就餐流程，了解了真实的饭菜口味。陪餐结束后，家长们纷纷表示幼儿园的餐食既营养均衡又鲜美可口，进餐氛围不仅轻松愉悦，还井然有序。

“教育是一场美丽的邂逅，需要家园合力，并肩同行。此次膳食委员会的召开，增强了幼儿园膳食工作的透明度，增进了家园相互之间的交流和理解，对幼儿的膳食管理起到了积极的促进作用。”幼儿园相关负责人表示，本场相遇关乎孩子，关乎家长，更关乎大家之间的责任。接下来，家园一起凝心聚力，共同守护孩子们的健康成长。（文/图：乐山市第一职业高级中学幼师实验幼儿园）