2025年12月30日中午，重庆十八中两江实验中学校的食堂里，洋溢着浓厚的节日氛围。为迎接即将到来的元旦佳节，学校特别举办了以“温暖跨年·食光相伴”为主题的元旦庆祝活动，让师生在美食与温情中体验传统文化魅力，增进文化认同。

天还未亮，学校食堂早已灯火通明。清晨五点钟，厨师团队已经开始忙碌起来。主厨袁师傅一边查验清晨送达的羊肉，一边统筹当日特色菜品的准备工作。

“今天要做的是传统的羊肉汤，得用文火慢炖四五个小时，才能把那股鲜香完全熬出来。”袁师傅边说边将精选的羊骨和羊肉放入大锅中，加入秘制香料。旁边的厨师们也在紧张有序地准备着各种菜品——红烧排骨色泽诱人，鱼香肉丝香气扑鼻，蒜蓉西兰花青翠欲滴，番茄炒蛋鲜亮金黄。

“我们提前一周就开始策划菜单了，”食堂团长赖凯文介绍说，“既要考虑营养均衡，又要符合学生口味，还要有节日特色。”

中午放学铃声响起，同学们怀着期待走进食堂。今日午餐，学生仅需刷卡1元，即可从四荤两素中自选两荤两素，并获赠一碗羊肉汤。

最让同学们惊喜的是，食堂打汤窗口前还站着一位熟悉的身影——分管后勤副校长唐锡。他戴着口罩，正为同学们端上热气腾腾的羊肉汤。“同学，汤够不够？要不要多加点羊肉？”唐校长关切地询问。

高三（5）班的田永辉同学接过汤碗时有些惊讶：“唐校长，您亲自给我们打汤啊！”“元旦佳节，我想和同学们一起分享这份温暖。”唐校长笑着说，“传统文化里，冬至后喝羊肉汤能驱寒保暖，希望这碗汤能让大家感受到学校的温暖，也感受到传统文化的温度。”

食堂座无虚席，同学们享用午餐的同时，也交流着元旦假期的安排。

“这个羊肉汤真好喝，一点膻味都没有！”初三一班的陶佳佳同学赞叹道，“而且今天才1元钱，太值了！”“我最喜欢这个红烧排骨，”同桌的同学补充说。

每张餐桌都充满了欢声笑语。有的同学细品慢咽，享受美食；有的同学边吃边讨论着晚上元旦文艺汇演的节目；还有的同学已经计划着元旦假期的小聚。

高二（8）班的戴欣益同学说：“我觉得这不仅是一顿饭，更是一种仪式感。学校用这种方式让我们感受到节日氛围，真的很贴心。”

“我们希望通过这样的活动，让同学们在品尝美食的同时，了解和感受传统文化，”学校校长赵旭东表示，“羊肉汤在冬季有温补的传统寓意，选择这个食物也是希望同学们在寒冷的冬天感受到温暖。”

本次活动是学校元旦系列庆祝活动的一环。晚上还有元旦文艺汇演，让同学们在参与中增强对中华优秀传统文化的认同感和自豪感。

随着最后一位同学满意地离开食堂，“温暖跨年·食光相伴”活动圆满结束。而食堂中的温暖氛围、羊肉汤的香气与师生的欢声笑语，将伴随学子们迎接充满希望的2026年。

这个冬天很冷，但学校的食堂很暖；这一年即将结束，但温暖的故事仍在继续。

（图文／重庆十八中两江实验中学）