冬至大如年，人间小团圆。为传承中华传统节气文化，让全体学子在凛冬时节感受校园的浓浓关怀，值此冬至佳节到来之际，泸州市纳溪区江南职业中学学生食堂精心烹制特色红烧羊肉，以鲜香暖胃的美味驱散冬日寒意，为同学们送上专属的冬日温情。

为了让同学们品尝到地道美味的冬至羊肉，食堂师傅们早早便忙碌起来。他们严格甄选新鲜羊肉，经过浸泡去腥、切块焯水等多道精细工序，再搭配生姜、八角等天然香料，以慢火悉心炖煮数小时。火候足时，羊肉软烂入味，色泽红亮诱人，肉质鲜嫩不柴，浓郁醇香的汤汁浸润每一丝肌理。这份红烧羊肉，既保留了羊肉温中补虚的营养功效，又兼顾了大众口味，暖心暖胃又滋补，与冬至时节的养生需求完美契合。

就餐期间，食堂内暖意融融，同学们有序等候，期待着这份冬日限定美味。当一碗碗热气腾腾的红烧羊肉端上桌，浓郁的香气扑鼻而来。同学们迫不及待地拿起餐具，细细品尝，鲜嫩的羊肉入口即化，醇厚的汤汁暖心暖胃，寒意瞬间消散。大家吃得津津有味，脸上洋溢着满足的笑容，食堂里回荡着欢声笑语。

“离家求学的日子里，能在冬至吃到这么暖心的红烧羊肉，感觉就像在家一样。”一位同学捧着碗，笑着说道。一碗红烧羊肉，不仅让同学们品尝到了传统节气美食的独特风味，更让大家在寒冷的冬日里，真切感受到了学校的贴心关怀与浓浓温情。

冬至已至，暖意长存。这份弥漫在校园里的羊肉香，是纳溪区江南职业中学践行以生为本育人理念的具体体现，是学子们最真挚的祝福，也让这个冬至，变得格外温暖而难忘。未来，江南职中将继续立足学子饮食需求，不断提升菜品质量与服务水平，让同学们在校园中吃得安心、吃得舒心、让家长放心。（图/文：泸州市纳溪区江南职业中学）