为推动学科融合创新，落实“做中学、学中用”的育人理念，近日，重庆市辅仁中学校初2027届英语组精心组织的“美食里的英语课”实践活动顺利举行。本次活动以“AI赋能课堂，劳动滋养成长”为主题，引导学生将英语知识与劳动实践相结合，在美食制作与分享中提升语言应用能力，涵养劳动精神。

活动筹备阶段，各班学生以小组为单位分工协作：有的借助AI工具设计美食海报，用图文结合的形式呈现食材介绍与制作步骤；有的调研食材英文表达，梳理营养知识；有的提前准备器具、采购新鲜食材，为现场制作做足准备。课堂上，学生们化身“小厨师”与“小解说员”，现场制作三明治、凉面、水果捞等美食，并用流利的英语介绍食材搭配、制作流程与美食特色，将课本中的“食物类词汇”“祈使句用法”转化为生动的实践表达。

活动现场氛围热烈，各小组的美食作品丰富多样：美味可口的香蕉奶昔沁人心脾，色彩鲜亮的水果慕斯蛋糕让人垂涎，配料讲究的香煎饭团香气四溢，清爽可口的凉面俘获众人味蕾。评委老师依据“菜名文化内涵、食材新鲜度、搭配科学性、摆盘美观度、味道适口度”五项标准进行评选，最终多个小组凭借创意设计与扎实的实践表现获得好评。不少作品不仅展现了学生对英语知识的灵活运用，更体现了他们在团队协作中的责任意识与创新思维。

此次英语美食实践课，是初2027届英语组探索“AI＋劳动＋学科”融合教学的一次有益尝试。它既让学生在动手实践中深化了对英语知识的理解，也在分工协作中培养了劳动习惯与合作精神，为后续学科实践活动的开展积累了宝贵经验，激励师生在教学相长中不断探索更具活力的课堂新形态。

（图文／重庆市辅仁中学）