为进一步加强校园食品安全监管，保障师生饮食健康，近日，宜宾市叙州区发展改革局、市公安局叙州区分局、区财政局、区农业农村局、区卫生健康局、区市场监管局、区教育和体育局、区疾控中心等多部门对宜宾市叙州区樟海学校开展2025年秋期“校园餐”联合检查。

在樟海镇中心幼儿园，各部门工作人员依据自身职责，对幼儿园食堂展开了全面细致的检查。检查组重点检查了食品经营许可、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，确保食堂严格遵守食品安全相关法律法规和操作规范，强调要为孩子们提供营养均衡、安全可口的饭菜，并针对食堂的卫生环境、传染病防控措施落实情况进行了详细查看，要求幼儿园保持食堂清洁卫生，保障师生饮用水安全，做好传染病防控工作。

在樟海学校隆兴校区，检查组以“严标准、细排查”为原则开展工作，详细检查食品留样制度执行情况及食材是否分类存放情况，同时也特别强调食堂一定要严格遵守生熟分开、荤素分区的操作规范，杜绝交叉污染；认真查阅相关资料，包括采购台账、供货商资质证明及食品检验检疫报告等，确保食材来源可溯、品质合格。

通过此次联合检查，各部门对樟海镇各校园“校园餐”工作有了更全面的了解。从检查结果来看，食品安全管理方面总体情况良好，各项制度基本落实到位，但也存在一些细节问题，如备餐间门锁螺丝松动等问题，针对这些问题，检查组现场提出了整改意见，要求校园立即整改，并将在后续进行复查，确保问题整改落实到位。

此次多部门联合开展“校园餐”检查，是叙州区加强校园食品安全监管的重要举措，通过各部门协同合作，形成监管合力，进一步规范了校园餐饮服务行为，为师生饮食安全提供了有力保障，让孩子吃得放心，家长安心。（余海英、张明群）

供图：宜宾市叙州区樟海学校