为了让幼儿园的膳食管理工作透明化、公开化，让家长们更清楚孩子在园内的饮食情况，4月24日，宜宾市江安县阳春镇井口幼儿园召开了本学期的第三次膳食监督家长委员会会议。会议由园长杨勇主持，幼儿园行政班子成员、膳食监督家长委员会成员（以下简称：食监委成员）参加会议。

会议议程主要分三个部分介绍幼儿园的膳食工作。会议伊始，杨勇向在座的食监委成员详细介绍了幼儿园的膳食管理工作、幼儿带量食谱的制定与食材的配送。紧接着，后勤处陆家欣向食监委成员详细讲解和公示了本学期2月至3月的膳食收支情况台账。随后，食监委成员到各个班级进行陪餐活动。陪餐结束后，食监委成员们对幼儿伙食情况进行了小结、交流。

食监委代表们对幼儿的伙食质量给予了充分的肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。（图/文 宜宾市江安县阳春镇井口幼儿园）