为进一步加强学校食堂管理，提升食品安全与服务质量，3月19日，重庆市北碚区云山小学召开了食堂管理领导小组会议。会议由副校长易凤梅主持，食堂管理领导小组全体成员参与。

会上，总务后勤处主任邱方林首先介绍了食堂管理领导小组人员名单及构成，接着重点宣传了“三减三健”知识，旨在帮助师生树立科学的健康观念，提高健康意识，推动健康生活方式的普及。

随后，易凤梅副校长通报了大宗食品采购商家更换的相关情况，解读了食堂管理领导小组职责并表示，领导小组将严格按照职责要求，落实食堂管理工作。参会的学生代表及家长代表针对食堂品种、伙食质量、窗口服务态度、安全卫生等方面提出了建设性的意见或建议，学校也做出了积极回应，表示将进一步加强食堂管理制度，提升窗口服务水平，为师生提供一个良好的就餐环境。

易文华校长就食品安全工作进行了全面部署，并提出了下一步工作思路，他表示，学校将持续优化食堂管理，全力保障师生饮食安全。与会家长代表还参观了食堂操作间各区域并与孩子们共进午餐。

此次会议的召开，充分表明学校不断加强食堂管理的决心，相信通过各方的共同参与和努力，学校食堂管理工作将更加规范化、科学化，为师生的饮食安全保驾护航。

（图文/邱芳国）