春天的序章，在油菜花田的金黄中、野菜的碧绿里、玉米的香甜中悄然奏响。在这万物竞发的时节，眉山市仁寿县小龙人学校二年级的孩子们奔赴了一场“亲近自然，快乐春游”的春日约会。

油菜花不仅装点了大地，还藏着独特的美食密码。孩子们听着导师的讲述，了解了油菜花的一生，也更懂得珍惜这份美好。在灿烂的油菜花田亲手采摘油菜花，是与春天最亲密的接触。同学们挑选开得正艳的花朵，先在盐水里浸泡，接着裹上蛋液和面粉，放入热油锅中。随着“滋滋”声响，捞出控油。这时，咬上一口，外皮酥脆，内里软糯，油菜花的清香在口中散开，这是春天限定的美味。

导师带着孩子们漫步在春日田野，仔细介绍着各种野菜。孩子们睁着好奇的眼睛，认真分辨。

最让人期待的是寻找鼠曲草制作清明粑粑。鼠曲草周身覆盖着细密的白色绒毛，像是披着一层薄霜，在草丛里不太起眼。孩子们蹲下身，轻轻拨开杂草，小心翼翼地采摘，不一会儿就收获满满。

洗净鼠曲草，和糯米粉、粳米粉混合，加入适量的水和糖，揉搓成光滑的面团。再分成小块，搓圆、压扁，做成一个个可爱的粑粑形状，放入蒸笼。不一会儿，空气里弥漫着鼠曲草独特的清香和糯米的甜香。咬上一口，软糯Q弹，满是春天的味道。

孩子们围坐在一起，面前堆满了金黄饱满的玉米。大家迫不及待地动手，手指灵活地穿梭在玉米之间，只听“簌簌”作响，玉米皮被层层剥开，露出一排排整齐排列的玉米粒，颗颗晶莹剔透，在阳光下闪烁着诱人的光泽。

剥完玉米，制作玉米粑粑的环节更是充满乐趣。孩子们把玉米粒洗净，放入石磨机，加入适量的牛奶、白糖和糯米粉，磨成细腻的玉米糊。接着，他们将玉米糊舀进模具，小手轻轻按压，一个个形状各异的玉米粑粑就成型了。最后，放入蒸锅中蒸熟。咬下一口，玉米的清香、牛奶的醇厚、糯米的软糯在舌尖交融。

学校相关负责人表示，此次春游，是舌尖享受，更是与自然的深度对话。同学们亲手采摘、制作的美食，也将化作他们童年记忆里的珍贵片段。（文/图：眉山市仁寿县小龙人学校）