宜宾江安井口幼儿园:多部门联合检查,保障幼儿园食品安全
为保障幼儿的健康与安全,1月6日,由宜宾市江安县教育和体育局、县财政局、县市场监管局、县疾控中心组成的联合检查组,对阳春镇井口幼儿园展开了全面且深入的检查。
本次检查重点围绕食品安全、资金安全、采购管理和日常监管等核心环节展开。食品安全管理方面,检查组着重检查了学校食品安全制度建设、食材验收、食品贮存管理、食品加工管理、食堂从业人员管理等情况,要求幼儿园严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化食品加工制作过程标准化控制和从业人员培训,规范食品加工制作行为,确保烧熟煮透食品、生熟食品分开存放,并按规定的温度和时间配送食品、每餐次留样等。
此外,检查组还对资金监管、供餐质量、供餐过程管理、校园餐相关账目、三防设施等问题一一进行了检查。
此次联合检查旨在加强幼儿园的管理,及时发现并解决潜在问题,为孩子们营造一个安全、健康的学习和生活环境。园方表示,井口幼儿园积极配合检查工作,对发现的问题表示将及时整改,确保幼儿的权益得到保障。(杨勇 杨淑芳)
供图:宜宾市江安县阳春镇井口幼儿园