乐享冬至,转“饺”遇到爱 天府新区精工东路幼儿园开展食育活动
为了让孩子们感受“冬至大如年”的传统韵味,探寻中华民俗文化与饺子的奇妙渊源,提升其动手实践的能力,近日,四川天府新区精工东路幼儿园小班组开展了“乐享冬至,转‘饺’遇到爱”食育活动。借传统民俗之翼,传华夏美德之光,一起跟随孩子们的脚步,开启这场暖冬之行!
在绘本故事和老师的讲述中,孩子们知道了“冬至是二十四节气中的第22个节气,也是冬季的第四个节气,是全年中白天最短、黑夜最长的一天”。冬至过后,天气也会越来越冷。绘本中关于冬至的故事引发了孩子们七嘴八舌的讨论。“冬至,我们要做什么呢?”“冬至,要吃什么呢?”结合绘本故事,孩子们纷纷说到冬至要包饺子、吃饺子。
“把饺子馅放进饺子皮的中间,对折饺子皮,把馅包裹在皮里,捏紧边缘的饺子皮,就做成耳朵一样的饺子了。”孩子们在老师的示范讲解下,跃跃欲试,迫不及待地变身成为小厨师,用自己灵活的小手捏出了好多各式各样的饺子。香喷喷的饺子煮熟后,孩子们品尝着自己参与制作的劳动成果,脸上洋溢着幸福和满足的笑容。
“此次包饺子活动,不仅让孩子们体验到了传统美食制作的乐趣,锻炼了他们的动手能力和手眼协调能力,还在欢乐的氛围中增进了彼此之间的友谊和合作意识。同时,也让孩子们感受到了传统文化的魅力,在他们幼小的心灵中种下了热爱生活、传承文化的种子。”幼儿园相关负责人表示,相信此次充满爱与欢乐的冬至包饺子活动,会成为孩子们幼儿园生活中一段美好的回忆,伴随着他们快乐成长。(图/文 四川天府新区精工东路幼儿园)