膳食委员会是家园沟通的重要桥梁，能让家长零距离了解幼儿的膳食质量。为进一步促进家园之间的双向互动，真正做到家园携手、同心、共育、共享，近日，宜宾市江安县四面山镇中心幼儿园开展了2024年秋期膳食委员会活动。

活动当天，家长代表们如约而至，有序签到，共赴一场期待已久的膳食交流会。活动中，幼儿园园长陈昌敏带领家长们走进食堂，参观厨房布局、加工流程、食品留样、餐具消毒等，增强家长对幼儿园膳食的了解。同时向家长们介绍了食品采购、规范加工、食品安全以及伙食费使用等情况；阐述了食谱制定依据和幼儿每日营养搭配原则，通过科学制定带量食谱，满足幼儿生长发育的营养需求。

会后，家长们认真填写了意见反馈表，对幼儿园食堂工作的开展提出了宝贵的建议和意见，并对幼儿园厨房做到公开透明，安全细致给予了全面的肯定，为提高该园管理工作水平、提升保教和膳食质量起到了积极的推进作用。（李生琼 徐华）

供图：宜宾市江安县四面山镇中心幼儿园