为更好促进幼儿健康成长，进一步改善幼儿膳食质量，为幼儿们打造一份更加营养、健康、美味的饮食方案。近日，宜宾市江安县幼儿园召开食谱制定会。园长、驻点园长、后勤分管园长、食管员、厨房主厨、教师代表参加此次会议。本次会议由江安县幼儿园后勤副园长、北街驻点园长钟秋芳主持。

会上，钟秋芳介绍了本次食谱制定会的目的和意义。她指出，幼儿的健康成长离不开良好的饮食习惯，而制定一份科学合理的食谱是保障幼儿膳食健康的关键。

随后，与会人员围绕幼儿膳食特点、食谱制订原则，以及幼儿进餐现状，对制定新的食谱展开讨论。大家纷纷表示，在制定食谱时，既要注重营养搭配，又要考虑幼儿的口味喜好，确保食谱既科学又美味。经过热烈的讨论和充分的交流，最终形成了一份涵盖上午点心、午餐，以及下午点心的完整食谱。这份食谱不仅注重营养搭配，还融入了应季新鲜食材，旨在让幼儿在品尝美食的同时，也能让幼儿饮食营养均衡、科学合理。

会议最后，幼儿园党支部书记、园长周汉英对本次食谱制定会进行了总结，并对未来的饮食工作提出了要求和期望。她表示，后勤部门要把好质量关，确保食材的新鲜、安全，确保每位幼儿都能享受到健康、美味的饮食。同时，食堂工作人员在烹饪过程中，大家一定要做到卫生和规范，每一道菜，都要精心烹制，既要保证营养，又要保证口感。此外，她希望继续保持以群策群力的方式，通过各部门沟通和交流，不断探索新的菜品和烹饪方式，提升幼儿饮食工作的质量和水平，以满足幼儿不断变化的口味需求。

园方表示，此次食谱制定会的召开，不仅为幼儿园的饮食工作提供了有力保障，也为幼儿的健康成长打下了坚实基础。相信在全体教职工共同努力下，江安县幼儿园的孩子们定能茁壮成长，迎接美好未来。（贺梦薇）

供图：宜宾市江安县幼儿园