为培养孩子的动手操作能力，帮助幼儿亲近生活、体验生活，提高孩子的自信心，感受成功的喜悦，在这个炎热的夏天，宜宾市江安县大妙镇中心幼儿园萌娃们的“冰粉故事”开始了。

为了孩子能够了解凉粉的营养价值以及饮食文化，教师们通过多种感官，让孩子们感受冰粉的特性，开展了食育课程。制作冰粉的过程，引发了孩子们极大的兴趣。从认识原料、准备食材，再到亲身尝试，孩子们探索了制作冰粉的整个过程。（赵英芳）

供图：宜宾市江安县大妙镇中心幼儿园