为让同学们走出课堂、增长见识，并激发起爱科学学科学的热情，2024年4月21日，合肥市演讲与口才学会携手合肥市习友小学、海恒社区团委、习友居民区团支部、南燕湖悦书房，走进合肥市科普教育基地——合肥市盐业有限公司，组织开展了一场主题为“我爱科学，‘盐’学探秘”科普活动。

学生和家长们首先来到盐业铁路专用线，合肥盐业食盐健康专家方岩老师向孩子们介绍，这条铁路曾经肩负从外地向省内运输食盐的光荣历史，告诉孩子们合肥市民吃的盐是从哪里来又是如何运送到合肥的，令大家顿生兴趣。

接着，同学们来到建成于五、六十年前的省级和市级储盐仓库群参观，惊叹于储备库的巨大储备量，同时也对储备库的房屋结构深感好奇：这里是已知全省保存最完好、跨度最大、面积最大的杉木质排架结构建筑。

之后，同学们来到科普最后一站，聆听曾获得2022年长三角地区科普课件大赛一等奖的食盐科普讲座——《食盐安全与健康》。讲座分为三个部分：关于盐的一些事情、甲状腺与碘盐的那些事、“盐”多必失。讲座活动还设置了互动有奖问答环节，极大地提高了同学们的参与度和积极性。通过方老师幽默有趣而又科学严谨的讲解，同学们了解了食盐的来源，知道了我国六大海盐场，看到了湖盐、岩盐美丽、壮观的图片，也明白了“网红盐”美丽外表下的骗局。盐不能不吃，也不能多吃，不能缺碘，也不能钠过量，同学们对于如何正确科学地选购食用盐以及日常购物过程中食品的盐含量都有了清晰深入的认识。整个讲座过程，同学们认真听、用心记，积极参与有奖问答，现场气氛热烈，大家的激动之情溢于“盐”表。

此次活动的开展，让同学们深度了解了安徽盐业的历史以及与“盐”相关的科学和健康知识。百味之王，妙不可“盐”。同学们纷纷表示，将在生活中爱科学学科学，积极践行科学用盐和倡导“少吃盐、吃好盐、低钠更健康”的生活新观念。

（文图／赵阳 潘浩琼 张莹）