为解决相当一部分家长接送孩子难题，响应望江县委县政府关于民生工作的要求，根据《关于做好全市中小学午餐服务工作的指导意见》（教体艺【2023】126号）文件精神和教育局指导意见，参照其他市县学校的成功做法，望江县实验学校顺利开展学生配餐工作。

望江县实验学校高度重视配餐工作，成立了配餐管理领导小组，制定了配餐管理制度、实施方案、管理办法、突发事件应急处置方案以及领导值班制度。及时召开学生配餐实施班主任工作会议，发放企业配餐致家长公开信，确保让学生吃上爱心餐，努力将配餐工作这项重要民生工程落到实处。

为积极推进配餐工作，望江县实验学校总支书记曹金林、校长王盛在本部校区和开发区校区统筹配餐试运行工作。本部校区副校长胡慧，开发区校区副校长吴长林、曹昱炜到现场调度指挥，全体行政人员参加，科学合理安排就餐配送时间、地点，在配送的过程中及时发现问题，共同研讨如何有序开展配餐工作，提升配餐服务质量。

3月11日，望江县实验学校学生配餐工作正式实施。送餐车准时到达本部校区和开发区校区，配餐公司安全管理人员对配送食品进行查验，检查包装完整程度、食品中心温度等是否符合食品安全要求、配送食品容器和车辆是否干净整洁等，核对配送清单做好各项记录。工作人员根据制定好的实施方案，分楼层分教室将配餐物品搬运到教室门口。小学部低年级由工作人员送到教室门口，高年级学生和初中生到指定地点领取。准备工作结束后，各班陪餐值班教师清点人数，餐前教育，组织学生有序、安全排队领餐。在值班老师的引导下，同学们有序领取香喷喷的配餐。一周五天天不重样，两素一荤，一碗营养汤，营养丰富，合理膳食。本着让学生吃饱吃好的宗旨，配餐公司准备了大量的备餐，饭量大的同学可自行加餐，整个就餐过程文明、有序。

一粥一饭，当思来之不易。就餐过程中，陪餐教师积极进行教育引导，让同学们懂得节约粮食的重要性，每一粒米，每一道菜都凝结了很多人辛勤的汗水，节约粮食永不过时。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，潜移默化中让同学们慢慢养成了节约粮食、爱惜粮食的好习惯，争做践行“光盘行动”的好学生。餐后有序回收餐盘，倾倒垃圾，提高自理能力，养成良好习惯。餐后，陪餐老师负责对饭菜进行客观评价，做好陪餐记录，以便解决陪餐中发现和学生反映的食品质量、分量、温度、安全、卫生和营养等问题。

学校对在校就餐的学生，加强时间与课程相结合的管理模式，小学部安排了阅读、练字，让心情随着安静的阅读而沉淀。接下来，学校将继续加强食品安全监督，严格要求配餐公司做好保质、保量、保安全工作，把好配餐安全关。教育惠民没有终点，望江县实验学校将以脚踏实地的工作态度，带着使命、带着情怀、带着责任，力求将此项民生工程的举措落到实处，努力让家长暖心、学生开心、社会放心，群策群力打造最美“食”文化，用心用情守护学生幸福，奋力书写新时代教育惠民的精彩答卷。（图文：郝志勇）