大暑

民谚曰：“冷在三九，热在三伏。”处于中伏的大暑，是夏季的最后一个节气，意味着一年中最炎热的时期。

寒热互至，大雨时行

你了解哪些大暑节气的气候特点？

休闲人间，经久如画

你体验过哪些大暑节气的美食与习俗？

蝉鸣未艾，荷香正浓

你想分享哪些关于大暑的诗文？

现在，让我们跟随哈尔滨工业大学附属中学校小学部、中国人民大学附属中学丰台学校、东北师范大学深圳坪山实验学校以及北京市东城区前门小学的中国网小记者的视角，来看看正值大暑的人间吧。

《夏日的最后一个节气——大暑》

哈尔滨工业大学附属中学校小学部

中国网小记者 于景竹

“赤日几时过，清风无处寻。”读着南宋诗人曾几的诗句，炎炎夏日里的最后一个节气——大暑，不知不觉地来到了我们身边。

大暑是二十四节气中的第十二个节气，正值三伏天，一年中日照最多、气温最高的时候就处于大暑前后。

大暑就像一个高温的“蒸笼”，水汽弥漫，忽隐忽现，如雾如烟，萤火虫最喜欢这样的天气。于是，月明人静的夜晚，到一片草木枝繁叶茂的绿地里散步，你便会看见许多黄澄澄的光点在上下翻飞，这就是大暑一候——“腐草为萤”。

接着，是二候“土润溽暑”。此时土壤变得十分潮湿，“一候”时那让我们心旷神怡的温热，逐渐转变为令人心神不宁的闷热，让人透不过气来。终于，滂沱的雷暴雨开始倾盆而下，一场、两场、三场……清凉的雨珠洗刷着灼热的空气，大暑的三候“大雨时行”到了。

虽然天空没有布满阴云，但天气却渐渐凉快下来，雨珠用它们那圆润饱满的身姿，为大暑、为夏日画上了完美的句号。

《大暑食记》

中国人民大学附属中学丰台学校

中国网小记者 罗京京

冷在三九，热在中伏。大暑在中伏前后，是一年中炎热之极也。暑气升腾，湿热交蒸，正是难熬的时节，在地广物博的中国大地上，不同的地区在这特殊的时候形成了各具特色的美食。

福建烧仙草

“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，这是福建一带广为流传的俗语，听起来虽有些夸张，但烧仙草消暑提神的功效可见一斑。烧仙草具有悠久的历史，据说它的起源和几百年前来自西南地区的客家人有关——他们先用大火熬出仙草的胶质，再加入米糊，最后制作出成块的黑色胶状物，那就是烧仙草。

现在，烧仙草已经成为风靡全国的特色饮品。除了碎冰和糖水，它还常与芋圆、红豆和鲜奶同盘，有时点缀着鲜艳的时令水果丁，令人食指大动。烧仙草味清凉甜润，驱热解暑的同时也满足了人们的味蕾，是夏日饮品店里一抹亮眼的存在。

莆田荔枝

“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”进入夏天最炎热的时候，一批热带水果开始成熟。在莆田，荔枝被认为具有和人参相当的营养价值，常作为礼物互赠。

西北茯茶

茯茶是西北人民日常饮用的茶叶品种，其中，陕西泾阳茯砖茶美味醇厚，闻名天下。古时候，当地许多农村都有在村口免费供应茶水，以解过路人焦渴之急的风俗。一碗用中药煮成的茯茶，既能消暑解渴，也彰显了民风之淳朴。

茯茶还可以作为人际往来、增进感情的媒介。无论是主客相会时，煮一壶飘香的茯茶慢慢品尝，还是家人围坐时，用粗碗大口大口地喝着开水冲的茯茶，都是既能解暑又能增进感情的赏心乐事。

伏姜

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”伏姜源自中国山西、河南等地，具有温阳散寒的功效。因此，根据“冬病夏治”的原理，伏姜是提高人体抗病能力的最佳食材。

每年三伏是晒伏姜的好时间。人们把生姜捣成泥，混入红糖，每日早中晚再各搅拌一次，直到出伏。有时，伏姜也用来泡茶。

百里不同风，千里不同俗。虽然全国各地的大暑食俗不尽相同，但是都体现了先民独特的饮食智慧——吃的要顺应季节时令，喝的要适应地域环境，食随时动，应地而食。

倾注心血、几经改良的节气菜谱，不仅记录着色香味美的美食，更传承了博大精深的中国传统饮食文化。

《大暑》

东北师范大学深圳坪山实验学校

中国网小记者 张雨可

在夏日阳光的照射下，大地变得炽热无比，灼热的空气弥漫在每一个角落。蝉鸣声此起彼伏，开启了二十四节气里最热的时节——大暑。大暑是夏季中最后一个节气，各地有着许多别具特色的习俗。

饮伏茶

伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶，由十多味中草药煮成，有清凉祛暑的作用。在古代，许多农村地区都有一个习俗——村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，大部分地区已经很少见到这种凉亭了，但在温州等地，这个长达几百年的习俗却被一直保留了下来，每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应充足。

晒伏姜

晒伏姜是中国山西、河南等地的一种传统习俗。在大暑节气里，当地的人们会把生姜切片或榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中，再蒙上纱布，于太阳下晾晒。

伏姜含有丰富的姜辣素。喝过伏姜后，人会感觉身体发热，这是因为其中的姜辣素能促使血管扩张，血液循环加快，同时让身上的毛孔张开，把体内多余的热带走，同时还把病菌、寒气一同带出。因此，喝伏姜能有效地防治吃由于吃了过多的寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等病症。

斗蟋蟀

大暑是乡村田野里蟋蟀最多的时节，也正是玩斗蟋蟀游戏的最佳时期。此时，大人会带着小孩先到田野里抓蟋蟀，然后到大树底下玩斗蟋蟀的游戏。

斗蟋蟀的习俗不仅有趣，还能增进人们的互动和友谊。斗蟋蟀也成为了一种传承的文化，让人们在娱乐中感受到传统文化的魅力。

半年节

大暑时节，我国台湾和香港地区都会在农历六月初一至六月十五这段时间庆祝“半年节”。庆祝节日的时间里，人们拜完神明后，会和家人一起吃“半年圆”。

“半年圆”用磨成粉的糯米，再和上红面搓成，被煮成甜食，象征着团圆与甜蜜。吃“半年圆”的习俗是大暑时节的传统习俗之一，代表着家庭团聚和幸福美满。

二十四节气让一年的四季变得更加分明，让人生有了二十四番花信，让一草一木有了和我们彼此相通的感情。

二十四节气是时间编织起来的棉笺，让我们平常所碎的日子，独具了中国的滋味和气息。

无论如何，二十四节气会随着自然的更换而循环往复，就像滔滔不绝的江水向远方奔去，让世界惊叹那跨越时空的美。

《大暑》

东北师范大学深圳坪山实验学校

中国网小记者 张伊昕

▲云南大暑的李子树下

▲云南大暑的山上

大暑的气候

大暑期间，气温高、日照长，是一年中最热的时候，南方地区和长江流域地区气温较高，经常超过40摄氏度。由于气温高、气压低，也很容易出现暴雨，雷暴等极端天气。

大暑节气是农作物生长期的关键阶段，此时许多作物已进入成熟期，如夏玉米、番茄等，因此大暑也是农民们收获农作物的重要时间。

大暑的习俗

《黄帝内经》提到“四时安养”的理念，大暑时节要充分保护身体，避免过度劳累，保持良好的作息习惯。

大暑期间，人们会避免参加过于热闹的活动，以免增加体力负担。这个时节更喜欢消暑乘凉，树荫下、庭院里、溪水边等地成为人们休闲娱乐和放松身心的场所。

在饮食方面，人们会注意清淡饮食，避免过食辛辣刺激食品，选择一些可以清热解暑的食物，如西瓜、丝瓜、黄瓜等，多喝水或清凉饮品，如菊花茶，绿豆汤等，以消暑帮助降低体温。

我喜爱的大暑诗词

俯人间、大暑少清风，多炎热。

——《满江红·和李圆峤话别》宋·刘将孙

赤日几时过，清风无处寻。

经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。

兰若静复静，茅茨深又深。

炎蒸乃如许，那更惜分阴。

——《大暑》宋·曾几

《大暑——手抄报》

东北师范大学深圳坪山实验学校

中国网小记者 赵泰安

《大暑——手抄报》

东北师范大学深圳坪山实验学校

中国网小记者 巫子乐

《大暑诗歌欣赏》

北京市东城区前门小学

中国网小记者 程若曦

大暑

是夏日的尾声

是秋序的前奏

长暑热，后清凉

深夏去，三秋临

同游一夏

再候来信