天气渐热，为保障广大师生“五一”假日饮食安全，严防严管严控学校食品安全风险，4月26日下午，六安职业技术学院党委委员、组织人事处处长陶应峰深入南苑餐厅、北苑餐厅开展食品安全卫生专项检查，总务处相关人员陪同检查。

陶应峰认真查看食堂经营许可证、员工健康证、员工晨检、采购原材料及肉米面油索证证明材料、食品加工储藏、水电气消防安全、餐具洗涤消毒与食品留样等，重点查看了食堂的“日管控、周排查、月调度”机制落实情况。

陶应峰强调，食品安全责任重大，关乎师生身体健康，关乎学校安全稳定大局。学校、食堂要树立食品安全责任意识，共同做好风险排查和日常监督，确保食品采购加工制售全程安全卫生，为广大师生和参加分类招生考试的考生提供安全、优质的餐饮保障。（图文：六安职业技术学院）