伴随着季节的转换,我们又一次进入“小雪”节气。大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称“小雪”。
中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。小雪时节,风俗如何?有什么吃食?中国网小记者又来给大家科普“小雪”节气的习俗了。
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纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。合肥一六八玫瑰园学校的中国网小记者在小雪时节运用课上所学的知识,采访了身边的同学。小雪是节气还是天气?农民伯伯非常喜欢小雪?一六八玫瑰园的小记者们通采访带我们了解了别样的小雪风光,展现了玫瑰园学子的风采。
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珠雨遇寒,將霰成雪。霭霭氛氲,堪同柳絮。小雪,总会让人触景生情,全国各地的中国网小记者也记录了他们在小雪节气的所见、所感、所思,一起来欣赏一下吧。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无。“雪”总是伴着“诗”出现,在小雪时节,中国网小记者化身小诗人,赏诗、写诗、咏诗。
关于小雪的诗
合肥一六八玫瑰园学校
中国网小记者 鄂凌伊
公鸡起鸣小雪到,
片片小雪天空跑。
腌个菜来腌个肉,
已备冬天食物用。
浇点糖汁做糍粑,
传说牛神爱吃它。
夜晚北斗柄指北,
飞马四边正临空。
小雪这天时光好,
做个美梦睡觉觉。
西安高新第二学校
中国网小记者 李羽彤
秋色渐远
才见冬的身姿
风拂舞姿优美
飘洒雪的圣洁
一袭白,透亮晶莹
化作万物润色
抚喧嚣慰丰硕
纷纷飞雪祈收获
深情地赠予亲吻
回馈大地恩泽
唐·陈羽·《夜泊荆溪》
小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。
深圳市育才二小
中国网小记者 陈灵熙
出生在南方的我,只是在视频里见过飘飘洒洒的雪花,银装包裹的山水…...
诗人陈羽的这首《夜泊荆溪》,让我走入溪边的雪夜,漫天的雪花飘洒,好像雪仙子在山川溪流中舞蹈,裙摆飘过的地方便留下伴舞的银蝶,明月照耀着银装素裹的山林,孤舟中的陈羽在妙不可言的美景中看着明月沉没于溪中,忘记了寒冷,忘记了时光的流逝!
重庆科学城明远未来小学校
中国网小记者 梁雅优

上海很少下雪,但是“小雪”这个节气上海人过得非常有仪式感。“酱菜”可以说是小雪时节必不可少的一部分。酱菜是什么样的呢?上海沪新中学中国网小记者胡佳颖记录了小雪时的“酱菜”。
上海的小雪
上海沪新中学
中国网小记者胡佳颖
俗语道:小雪腌菜、大雪腌肉。我居住的城市上海,在这个小雪节气每户人家早上餐桌上有一样必不可少的灵魂“伴侣”——酱菜。酱菜又分好几种,如酱包瓜”,也称甜包瓜,就是采用“二次酱渍法”制成的。由于它色香味俱佳,旧时被清朝皇宫列为贡瓜。酱包瓜肉厚皮薄,食之甜而不腻,脆嫩爽口,可切条、切丝后食用。又如什锦酱菜,需将大头菜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、生姜、宝塔菜等原料切丝、切片、切段、切丁后用纯面粉制作的甜酱,特殊工艺精心酱渍。纯手工处理,融入了酱菜工人对每一种原料的理解,能最大限度利用好每一种原料。
我的家人也习惯在早上搭配一点各式各样的酱菜来吃泡饭。而我最喜欢的还是黑米、黑豆、黑芝麻等熬成甜粥,配上一碟什锦菜,甜甜咸咸,是从小吃到大的美味没错了。
小雪节气吃糍粑,是南方地区的传统民俗。西安高新第二学校中国网小记者尚嘉琪虽在北方,但是家里也有这吃糍粑的习俗,尚嘉琪记录了母亲做糍粑的经过,感悟颇深。
小雪吃糍粑
西安高新第二学校
中国网小记者 尚嘉琪
西伯利亚的冷空气已悄无声息地蔓延开来,正式宣告了秋天逝去,冬天款款而来。初冬的雾霭久久未消散,遮住了太阳。失去阳光的庇佑,不禁觉得冷空气直往衣服里钻,打了几个寒战。算着日子,差不多小雪时节将至,顺问冬安。
往年小雪,我们都在老家的院子里过的。在故乡“小雪吃糍粑”早已是一种风俗。小雪前一夜里,母亲便泡好圆糯米,一颗颗如珍珠的米在水中静静地躺着。第二天天不亮,母亲爬起来,将糯米铺在笼屉上,用柴火蒸熟。
我问母亲:“妈妈您可以拿电饭煲蒸,这样更快一点啊。”她笑了笑,说:“柴火蒸的,才有草木香。”说完,又俯下身,拿了一把麦秸秆,塞到火炉里面。我望着那袅袅炊烟,熊熊的火,温暖了冬日。蒸好后,倒入石舂里,不停舂捣,这是我最喜欢看的。
我坐在一边,看着父亲额头上渗出的汗珠,看着粒粒分明的糯米逐渐黏稠,放入白糖,继续捶打,最后粘连在一起。浓郁的米香弥漫开来,不错的,是回忆中的味道:草木香、米香夹杂着凛冽冬风,钻进我的鼻子里,充斥着鼻腔。舂好的糯米裹上黄豆粉,淋上红糖浆,这是南方流行的吃法(也就是我母亲喜爱的)。后来到了西安,才发现,北方人是油炸或煎的,有的喜欢撒白砂糖(父亲喜欢这么吃,但是我不大喜欢,总觉得甜腻),有的喜欢淋红糖浆。口味不同,但似乎提到小雪,便有滋粑。
如今已多年未回家。家乡早已淹没在岁月长河中。但是,当普鲁斯特效应出现时,回忆就有了形状。故乡的模样也伴随着阵阵米香和草木香,浮现在我的眼前。回忆的哪只是故乡,还有曾经的一切。我们总是在忙忙碌碌低头奔跑,但请别忘记,回首一路,家永远在等你。
家是大西洋暖湿气流,我就像那摩尔曼斯克港,因为你的到来,我成了不冻港。
小雪将至,捕捉纯白,收藏诗意。
南方小雪时,不仅仅是吃糍粑,还会有其他一些神奇的现象。深圳市育才二小中国网小记者钟一宁回想起在宁波的时候,他发现海里会聚集很多鱼,所以在宁波有了晒鱼干的习俗。
宁波的小雪
深圳市育才二小
中国网小记者 钟一宁
在南方,有农历十月吃糍粑的习俗。我出生在宁波,小的时候经常会吃到粘粘糯糯,香甜可口的糍粑,那种味道现在还回味无穷。在这时,全国大部分地区的人们,会开始一年一度的杀年猪活动。在我的家乡,一大群的亲戚邻里,会来家里做客喝刨汤,很有过年的气氛,喝完刨汤后,就把多余的肉用传统的方法储存起来做成香肠腊肉。“小雪”前后,非常神奇的是海里会聚集很多鱼,渔民把鱼打捞上来,还有“晒鱼干”的习俗。
“小雪”的时候,在北方的哈尔滨已经穿棉衣,现在我在深圳上学,只需要穿单衣就可以。我喜欢冬天,我喜欢下雪!
小雪,应该是这样的吧
深圳市育才二小
中国网小记者 黄心悦
小雪时的深圳是根本见不到雪的。所以,在我的记忆里没有雪的影子。我在冬天时出生于北京,但在我还没有来得及睁开眼睛瞧瞧“雪”是什么样子,就已经来到了深圳。唯一一次见到的雪也是人造雪,从来没有见过“千里冰封,万里雪飘”的雪。
在前年小雪时,我的堂姐回了她们的老家,在与她视频时,看见她们那里下雪了,皑皑白雪从天上撒下来,如“千树万树梨花开”,壮观极了。看着她们堆雪人、打雪仗,心里除了羡慕就是向往,羡慕他们可以在雪地里尽情玩耍、打闹,向往在下雪天时也能和他们一样在雪地里玩耍、打闹。
虽没有见过雪,但是却惊叹于大自然的神奇,创造二十四节气的古人们的智慧。
雪,就应该是这样吧!
我在南方见过下雪
金城江区第三小学
中国网小记者 唐若菡
风卷漫,黄叶飘落离枝头,送来快乐送去忧烦;雪轻扬,万里江山白如玉,幸福来临苦难去。“小雪”慢慢近了,日子离这一天也开始了倒计时的模式,那目及之处都是满月秋色的景色令我憧憬。
在我的印象里,似乎只有降下晶莹的雪花和翠绿的冬青树上挂上一层薄薄的、雪白的、纯洁的霜,那样似乎才是一个我幻想中的“小雪”。我的家乡在南方,从来也没有真切地体会到细细的雪花从天而降的愉悦,可南方的小雪是另一种美。路边的叶子在几个日夜的循环后,从青绿变成了灿烂的金黄色,深秋寒风摘下一片银杏,扬长而去,留下丝丝凉意。
在我四岁的那年,在妈妈的一声惊呼中,我便迫不急待地跑往窗台,半透的雪花从天而降。我赶忙穿好衣服,梳好头发,拉着妈妈跑到楼下。凉丝丝的雪冰冰凉地落在脸上。是雪吗?应该是雨吧!但是又和雨有些不同,街上的行人渐渐打起了伞。我拽着妈妈的衣角,像一个小问号一样开始发问:为什么“雨”落在脸上都冰冰的?“雨”为什么被大家叫做雪?……点点雪白,它们像漂亮的小精灵在空中飞舞,连人群中也充满了的欢声笑语。
我从思绪中回过神来,记忆里道路两旁的光秃秃的枝干此刻正被秋风吹得打转转,落到了它们最后的归宿——树根。不知何时才能再看到那般最具人间烟火的景象,可回忆中那个懵懂可爱的小女孩却只能留在我的记忆里。
离“小雪”只剩下了两天,我在等待着那一天,期待着为数不多的童年最后的“小雪”,希望在十一岁的童年留下如幼时那般最美好,最纯洁的记忆。
小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。在中国网小记者营造的小雪氛围里,感受节气独特的美吧!
