中国网12月27日讯（王李科）有这么一群可爱可敬的人，在细致繁琐日复一日的工作中用爱与专业，呵护孩子们的成长，他们是孩子成长中的守护者——保育员老师、厨房叔叔阿姨。12月27日，记者从成都市第十三幼儿园获悉，为了进一步规范和精细化保育水平，提升保育老师业务能力，成都市第十三幼儿园于日前开展了保育员业务技能测试，旨在促进该园保育常规和保教结合工作的提高，让幼儿能在整洁安全的环境下生活学习。
记者在采访中了解到，本次测试由保健医生韩俏担任主持人，该园教养主任陶陶、汪雪梅，后勤主任谢伟，后勤主任助理李梦丹，保健医生何丽娜担任评委。为确保测试的公平公正，该园参赛老师现场抽取了试题，并按规定依次进行操作。过程中，现场评委老师对各位参赛老师进行了打分点评，对老师们的操作也提出了相应的指导，使得保育老师对每一项操作更加清晰和精准。
食品卫生安全是幼儿园工作中的重中之重，厨房人员是幼儿园健康生活的坚实后盾。为了进一步提高我园食堂从业人员的安全意识、责任意识、服务意识，保障师生的饮食安全，守住校园食品安全底线。12月23日，该园厨房人员进行了理论考试。韩俏在测试前宣读了考场纪律，以确保本次测试的公平公正，公布此次测试内容包含食堂食品安全操作规范、食物中毒应急处理、食品添加剂使用、食品采购索证索票、食品留样等，参加考试的厨房人员通过试卷答题进一步提高了自我的责任及服务意识。
“此次测试活动，进一步巩固和提升了我园保育员老师、厨房人员的专业素养。”成都市第十三幼儿园集团园长唐琳向记者介绍，“希望参加测试的我园工作人员用稳扎稳打的理论知识去积极实践，把幼儿保育工作、后勤厨房工作做的更加精细化、规范化、专业化。”
