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传承文化,共享美食  乐山新桥幼教育集团总园实现教育生活化

来源: 中国网 | 作者: | 时间: 2021-12-10 | 责编: 闫景臻

中国网12月10日讯 随着省级课题《乡土文化视域下园本主题课程开发与实施研究》的不断开展,乐山市新桥幼教育集团总园的宝贝们深入了解并探究苏稽本地美食,挖掘本土饮食文化蕴含的人文情怀。怀着对苏稽美食深深的热爱与自豪,孩子制作美食、设计海报、规划路线,以小主人的姿态向社会推广宣传本土美食和文化。前期两次园外宣传活动的成功开展,取得了良好的社会效应,吸引着越来越多的人关注,12月9日,乐山电视台的记者阿姨便来到孩子们的摊位前助第三次园外宣传活动一臂之力。

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小朋友们自由讨论分成了制作组、设计组、后勤包装组、宣传组、售货组和回馈组,“新桥娃”美食团队就此成立。活动前,制作组的幼儿在小厨房用一双小巧手制作红糖饼、米花糖和卤制品;设计组的幼儿,发挥想象力和创造力,为每一个包装盒穿上独有的衣服、贴上自创的商标。活动中,宣传组的幼儿,拍着手鼓、一路唱一路表演着《鸭之歌》,喊着为美食宣传口号,将他们对苏稽美食的热爱传递给身边的人。买卖小高手们,有的提着装有篮子走街串巷四处叫卖,有的在小摊前向来往的游客吆喝。在他们的叫卖声中,顾客络绎不绝,现场十分热闹。此外,懂得感恩的“新桥娃”还将制作的爱心米花糖送给警察叔叔、环卫工人和医生,感谢他们对大家幸福生活的付出。

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“此次饮食宣传活动,幼儿在制作美食、宣传推广、买卖接待等形式中,进一步感受到苏稽美食的魅力,在不断深入了解本土文化的同时,增强了民族文化自信,‘爱祖国,爱家乡’的情感也在心底生根发芽。”活动相关负责人表示,新桥幼全体教师始终回归生活,探寻来自本土的优秀传统文化,实现教育生活化,生活教育化,幼儿浸润着乡土文化,以积极向上乐观生长的态度传递苏稽美食文化。(王瑞)