中国网12月9日讯（董容榕）为更好地促进幼儿健康成长，让家长进一步了解幼儿园膳食管理，推进家庭食育文化建设，帮助家长树立科学的膳食营养观念，全面提高膳食营养意识。12月7日，成都市蒲江县南幼教育集团召开了集团家委会及膳食委员会，90余名家长代表出席会议。
会上，蒲江南幼集团副园长胡曾莲发表致辞，向家长们简述了南幼集团前后勤一体化规范管理的基本情况、食品安全管理保障的相关制度以及开展幼儿食育课程的相关内容。四川师范大学生命科学学院陶宗娅教授带来了《吃得好 才能长得好》的讲座，从儿童的发育特点、四种主要微量营养素的生理功能及缺素症、幼儿食谱编制原则与膳食喂养标准、幼儿园食品安全与营养膳食管理、家庭膳食如何与幼儿园互补五个方面进行讲解，用通俗幽默的语言向家长们普及如何科学喂养幼儿及培养幼儿的良好的饮食习惯。
其间，家长们尝试了幼儿们日常餐食中的部分水果和小食品，切身感受全面均衡的营养对孩子健康的重要性，并对幼儿园的膳食工作及食育教育课程给予高度肯定，同时提出了意见和建议。
“没有最好，只有更好！”幼儿园负责人表示，本次家委会及膳食委员会的召开，进一步拉进了家园的距离，使幼儿园的家长工作更加具实效性和可持续性。接下来，幼儿园将针对问题、建议进一步思考改进，家园携手，形成教育合力，为孩子的健康成长保驾护航！
