中国网11月5日讯（张英）幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食的生命线，它牵动着每一位家长的心。为了让更多的家长深入了解幼儿园的膳食情况，让家长们共同参与幼儿园食堂工作的监督与管理，近日，乐山市机关幼儿园分别邀请了小、中、大班组家长代表参加家长膳食开放日活动。
副园长卫静向家长代表们介绍幼儿园的膳食管理结构和科学严谨的膳食质量保障机制以及膳食制作的理念和文化。期间，幼儿园邀请家长代表们全方位参观厨房。严格甄选食材、规范操作流程、建立食品安全追溯责任和自查自检制度，干净整洁、规范管理的食堂，家长们纷纷点赞。同时，家长们还对幼儿园膳食工作留下了宝贵的意见和建议。据了解，健康营养的膳食经过细腻精巧的加工赢得了家长们的一致好评，家长们纷纷将本次活动的感受分享到了班级群。
幼儿园相关负责人表示，幼儿园增强膳食管理的透明度，让科学食育理念深入人心，让膳食制作更符合童年成长的需要，在家庭和园所之间达成共识，推动幼儿园膳食工作再上新台阶，为幼儿健康成长保驾护航。
