中国网11月17日讯(宋得恩)所谓的“生活即教育”就是指把生活本身当做一种教育来进行,生活中的一切事物都可以作为学习的对象。成都市武侯区第三幼儿园致力于打造自己的园本课程——三生课程,因此一直以来非常注重幼儿的生活教育。为提高幼儿的动手能力,增强幼儿的生活技能,了解生活中的科学知识,体验制作和分享的乐趣,幼儿园为幼儿提供了独立而科学的专业功能室,准备了适合孩子年龄特点的厨房用具,并精心为孩子们制定丰富的操作课程,让他们的探索欲望得到充分地满足。

在中二班小朋友们的欢声笑语中,“小厨房”活动拉开序幕。活动中,孩子们在老师的协助下带上一次性手套变成厨房小能手,擀、压、揉、捏,借助道具给面团“变身”,为烤好的蛋糕挤上奶油,用水果做装饰,在忙碌中充分体验创作的乐趣。

“通过做美食可以激发孩子的五感(视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉),在每个烹饪过程中还会提升手、眼的协调能力;孩子的大脑发育、运动和触觉等紧密相连,五感的发展进一步刺激脑神经发展更多的联结,这是智力发育的基础。所以美食制作也非常有助于孩子的智力和脑的发育。”幼儿园相关负责人表示,生活课程的开设让孩子们有了不同的体验和收获,为了让孩子们获得更多的经验和技能,幼儿园将继续用心和孩子们一起探索这个充满神奇的世界。
