中国网9月17日讯(宋得恩)9月16日,成都市市场监管局罗文超一行在大邑县市场监督管理局余宁、县教育局保健站站长祁云等陪同下,深入大邑县潘家街小学、邑新幼儿园调研食品卫生安全,筑牢食品卫生安全防线。

罗文超深入校园实地查看了食堂环境卫生、食品留样柜、各功能操作间、设备设施等,查阅了食堂从业人员晨间记录表、原材料采购及食品验收贮存等资料。并通过现场询问了解了厨房各个环节的规范操作及餐具消毒等情况,听取了学校负责人相关工作的汇报。
调研组对学校厨房各项工作的精细化管理、完善的食品安全制度、科学的营养膳食搭配等方面的工作给予了充分肯定,并希望学校一如既往做好食品安全工作,为师生健康提供保障,确保校园食品健康安全。
