中国网北京6月15日讯（记者 刘佳）6月11日午饭当口儿，北京市第二十中学的学生食堂内并未排起点餐长队。学生只需在各窗口刷脸，“今日份定制午餐”即可端到面前。这是学校的“智慧食堂”点餐系统，“靠脸吃饭”的时代就这样在校园开启，而这也成了二十中从源头治理垃圾分类的妙招，量化到人。
学生志愿者正在进行剩饭分类
醋溜白菜、肉末豆腐、2两米饭——当日限定午餐提前1天就已经出现在家长手机app的页面上。吃什么、吃多少，这份“菜单”在家长面前一目了然。这是二十中的“智慧食堂”点餐系统，去年正式在校园内应用。据副校长吴玉国介绍，通过这款app，家长可根据自家孩子的情况和口味，私人定制孩子第二日的吃食及分量。菜单中明码标价，家长也可对学校的食堂运营进行全透明监管。就餐当日，学生仅通过刷脸即可匹配前一天预订的餐食，减少扎堆、排队和不必要的交流。
学校对剩饭菜进行量化统计
“孩子正是长身体的时候，家长担心营养跟不上，所以都会点得略多。”解决了“吃什么”的问题，“浪费”又成了学校关注的另一个焦点。当学生吃过饭后，在餐食回收台前，中国网记者注意到一些女生食量过小，未能“光盘”。对此，吴玉国给出了上面的回应。但是，只靠学生、家长自治，不如学校的“第三只手”介入。学校已经安排“食堂回收员”上岗，由学生担任志愿者，对食物回收及剩饭情况进行处理和统计。“学校对每班的厨余垃圾进行秤重，按照重量进行评比。”通过量化指标的方式，提醒学生“光盘”或在点餐时精准限量，从源头控制垃圾的产生。
分类垃圾桶“上岗”
不仅餐饮如此，小到一根粉笔，大到一张打印纸，二十中都以量化评比的方式督促学生们节能，从源头控制垃圾的产生，再将垃圾进行深度分类。据校长陈恒华介绍，这是学校自2005年就开始的尝试。“当时，主要是创建节约型校园，把可回收的资源从普通垃圾中分离出来，鼓励学生回收可回收的纸张、瓶子，一方面减少垃圾的量，另一方面利用回收的资源换取学具，学校推广取得了比较好的效果。”
如今，新版《北京市生活垃圾管理条例》已经实施近2月的时间了。学校以更“智慧”的方式，将科技融合到生态治校中，同时以德育为抓手，将垃圾分类变成师生的一种习惯。让垃圾分类这件关乎大民生的关键小事，在小校园中找到了最接地气儿的落脚点。
图片来源：海淀教育
