中国网12月24日讯（辜丽茜）科学的膳食是幼儿健康成长的保障。让家长进一步了解幼儿在校的饮食，食品安全和膳食营养，共同做好幼儿膳食工作。近日，成都市武侯区第六幼儿园召开了膳食委员会议，就家长最关心的幼儿饮食问题进行深入的交流与沟通。
会上，幼儿园相关负责人对园内膳食管理职责、制度、陪餐制度等内容进行了介绍。并表示，园领导一直对幼儿膳食营养工作高度重视，将高标准、严要求贯彻到膳食营养的方方面面，让家长满意、放心；保健室的老师针对食堂工作流程、原材料采购途径、食材验收、食品留样、食堂人员培训情况等向家长进行全面、详细地汇报；膳食委员代表走进厨房，对粗加工间、烹饪间、库房、盥洗间、配餐间等进行检查，零距离查看厨房环境卫生、餐具消毒、食品加工、留样等工作。期间，家长们走进班级与小朋友一起进餐，大家对幼儿园厨房规范化的管理给予高度的评价，表示这样的厨房是“放心厨房”。
“本次膳食委员会议的召开，让家长进一步了解到幼儿园膳食的规范化运作和科学的工作流程，使膳食工作更加公开化。”幼儿园相关负责人表示，将继续秉承“科学、卫生、营养、健康”的原则，重视幼儿的膳食营养工作，为幼儿的健康成长保驾护航！