中国网11月6日讯（李小野）加强幼儿园食堂食品安全管理，提升食堂食品卫生管理水平，提高后勤食堂人员的食品安全意识，确保全园师幼的饮食安全，保障幼儿的健康成长。从今年9月初起，成都市武侯区第六幼儿园的后勤食堂人员利用幼儿午睡时间每周进行培训学习。
培训学习由保健保育室组织开展，紧紧围绕《餐饮服务食品安全操作规范》、保健保育组对食堂工作人员进行了岗位职责及工作细则的培训，特别是对于食材加工烹饪中的安全注意事项进行了细致地学习，并结合日常工作中的一些实际事宜进行相关讨论。
通过一系列培训，全体后勤工作人员进一步明确了今后努力的方向，增强了安全意识、责任意识、质量意识、服务意识。参训人员纷纷表示，将努力做好后勤工作，为营造健康卫生、和谐的园内环境尽心、尽职、尽责。
幼儿园相关负责人对后勤人员的近期工作给予了充分肯定，提出了新的要求与希望。并表示，通过定期组织开展培训，为后勤食堂提供了一个相互交流、学习的平台，使得幼儿园后勤工作更加精细化、科学化，让全园幼儿吃得既安全卫生又美味营养，更好地为幼儿的健康成长保驾护航。