来源: 中国网 | 作者: 魏杰 | 时间: 2019-10-15 | 责编: 闫景臻
1-2年级孩子们从“食”出发,走进川菜博物馆,了解巴蜀美食文化。郫县豆瓣是四川的非物质文化遗产,孩子们带上头套,参观原料区,了解大厨们对食材的一丝不苟;敬拜灶王,崇食尚饮,让孩子们感悟“一餐一饭,当思来之不易”;川菜考验刀工,特别是如雷贯耳的“金丝面”,手艺人为孩子们表演金丝面切面绝活,让孩子们懂得持之以恒和熟能生巧的重要性。