来源: 中国网 | 作者: 刘杨 | 时间: 2019-09-03 | 责编: 闫景臻
11:00学校开学的第一天,如何加强新学期学校食堂安全管理,落实食品安全责任制,明确各环节、各岗位从业人员的责任,这些都是必须抓的重点。还有一个小时便是午餐时间,孟飞从原料采购、成品加工、环境卫生、人员管理等方面一一进行意见指示。孟飞表示,学校食堂的食品安全监管工作非常重要,一定要对职员行为动态、实时、全程监督管理,提高餐饮食品安全监管工作效率,为学生提供安全、放心、可口的饭菜。