丰收啦
可爱的小鸟在藤架间啁啾歌唱，繁茂的蔬果在阳光下竞相生长，顶花带刺的黄瓜，打着嘟噜的西红柿，闪着荧光的茄子，翠绿鲜嫩的莴苣……精诚实验幼儿园南磨房园的小菜园里，好一派争肥竞绿、生机勃勃的景象。
本着"培养健康快乐，起步便与世界同步的优秀儿童"这一目标，精诚实验幼儿园南磨房园除了开展丰富多彩的日常教育，还积极与国际接轨，将"食农教育"作为重要内容，引导孩子们在观察、种植和饲养活动中，感知生物的多样性和独特性，感受生长发育、繁殖和死亡的过程，了解食物的来之不易！
所谓"食农教育"，就是让孩子通过劳作了解自己吃的食物，对生活、对土地、对大自然有更丰富、立体的认识。为此，幼儿园特在操场边开辟出这一隅菜地作为"劳动实践基地"，种植了各种各样的蔬菜、瓜果，旨在营造健康、自然、生态的文化氛围，利用自然资源对孩子进行多方面教育。
外教和孩子们一起摘菜
菜园创建之初，老师和孩子们都做足了功课：选定种植品种、购买菜苗、种子，松土施肥，种植护理……"小种子每天喝几杯水才会发芽呢？"红薯是喜欢泡在水里还是泥土里？"带着这样的疑问，孩子们每天来到菜园边，定时给小苗浇水、松土，观察它们的变化，记录它们的成长。大家在老师的带领下学习了不少农耕知识，揭开了很多植物生长的小秘密呢。
绿油油的菜园边，园里还特意为孩子们开辟了一个"小小动物园"，里面有十几只活波可爱的小兔子。每一天，孩子们在菜园里松土施肥，关注植物的生长，再来到"动物园"边，跟小兔子们玩耍，喂它们吃食，和它们嬉戏，真快乐！
在孩子们热切的盼望中，小菜园迎来了丰收。孩子们迫不及待地准备好小铲子、篮筐来到菜地，他们小心翼翼地用小铲子把土拨开，拔出一颗又一颗的蔬菜，捧在手里像宝贝一样，互相分享着丰收的快乐。
蔬菜要怎么吃更有营养呢？在食堂阿姨的讲解下，大家知道了新鲜的蔬菜需要采用高温短时的加热方式才能够较好地保存营养素。看来，食品烹饪中也有很多知识啊。看，阿姨经过精心的烹饪，制作了健康美味的菜品，色香味俱全，一看就好吃。大家分享着劳动成果，吃得格外香甜，连平时不喜欢吃青菜的宝宝都吃得津津有味。
学习食农知识
教育要顺应孩子天性，让幼儿走进自然、融入自然，通过大自然的广博和丰富来滋养幼儿的心灵。在"食农教育"的影响下，孩子们健康活泼，友善自信，关爱自然，敬畏生命，在农耕的实践中懂得了食物的珍贵，养成了热爱劳动、乐于探索的好习惯，未来行走世界奠定坚实基础。