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满足行业需求,电子科大成都学院新增酒店管理专业

来源: 中国网 | 作者: 李小野 | 时间: 2019-06-27 | 责编: 葛蕾

中国网6月27日讯(李小野)近年来,随着成都乃至全国旅游市场的火热,消费者对酒店、民宿等住宿条件的要求越来越高,不仅要住得舒适,也对住宿环境的品质有了更高要求!

与此同时,为适应旅游市场需求,近几年,各大知名连锁品牌酒店纷纷开办了不少连锁店,单成都来讲,知名的连锁酒店近几年已经开设近千所。庞大的市场发展意味着庞大的就业市场,消费者对品质服务的追求更意味着酒店管理方面专业人才的大量所需。

2019年,电子科技大学成都学院在前期市场调研的基础上,紧抓行业人才需求的机遇,在学院文理系的旅游管理专业之外,新增酒店管理专业!

适应需求,培养现代高端接待服务业需求的应用型服务与管理人才

电子科大成都学院现拥有旅游管理专业,该专业致力于在“全域旅游”与“文旅融合”政策背景下,面向旅行社、景区、文创IP、研学、文博及泛服务业,培养基于“旅游+”理念产业升级需求的应用型服务与管理人才。

新增的酒店管理专业则在学院已有的办学条件下,传承现有的办学优势,培养面向全球酒店行业、度假村、餐饮、会展、民航高铁游轮乘务及泛服务业,具备用英文进行商务交流技能与合作精神,满足现代高端接待服务业需求的应用型服务与管理人才。

据介绍,酒店管理与旅游管理在多方面有着共通之处,学校现有的教学设备、师资储备和合作企业等办学条件完全满足新专业的人才培养。此外,为加强酒店管理专业的建设,学院专门组建了以教授为核心,以双师型教师为骨干的教学团队,聘请了来自行业和合作企业的优秀酒店管理人才强化专业教学,有了这些优质师资的指导,学生在校期间不仅理论学得扎实,专业素养和能力也得到良好的培养。

人才培养特色:“四大模式”和“1+X”培养

除了优良的办学条件,电子科大成都学院对新增的酒店管理专业的人才培养模式也进行了清晰定位。

据文理系副主任任雪花教授介绍,酒店管理专业的学生到校后,学院主要从“习得模式”、“教学模式”、“沉浸模式”和“养成模式”四个方面对学生进行综合培养,这里面包含有基本的大学理论教学、专业的酒店管理人才理论知识教学、特色课程教学以及实践课程教学。

在专业课程建设上,全力推进“1+X”专业课程体系建设,即:专业基础课程和多项专业特色课程。在专业特色课程方面,学院将充分利用独有的高尔夫球场,开设高尔夫训练,除此外,还有潜水课程、康愉课程、健康管理、SPA课程等。

任雪花说,通过“四大模式”和“1+X”的培养,努力让每位学生都能在大学里成为一专多能、内外兼修的全面发展应用型人才。

校企合作,就业不愁!

校企合作一直是电子科大成都学院建校以来的重要办学特色,多年来,该校培养的人才之所以受到企业和行业的欢迎,校企合作模式下的校企协同培养起到了重要的促进作用。

据介绍,在酒店管理专业方面,电子科大成都学院已经先后与多家知名酒店品牌取得合作,范围涉及北京、成都、厦门等旅游热点城市。与知名酒店的合作,使学生在校学习期间,不仅能够去一线岗位体验,还能够去品牌酒店体验管理岗位,这对学生形成良好的职业素养和酒店管理全岗位技能具有重要的促进作用。

“毕业即就业”,良好的校企合作不仅为学生提供了良好的实习实践机会,也为学生就业提供了优质的就业机会。