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强化食品安全意识  成都大邑再行动

来源: 中国网 | 作者: 李小野 | 时间: 2019-03-20 | 责编: 闫景臻

  中国网3月20日讯(李小野)进一步加强学校食品安全管理,提高食品安全意识,确保全体师生的饮食健康与安全,杜绝食品安全事故的发生。近日,成都市大邑县潘家街幼儿园、南街小学、鹤鸣小学、北街幼儿园陆续开展了落实食品安全的系列活动。

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  由大邑县鸳鸯社区工作人员、志愿者组成卫生检查小组来到潘家街幼儿园,对幼儿园食堂卫生情况进行突击检查。检查小组一行深入潘家街幼儿园厨房,从验收、材料储存、烹调加工、食品留样、卫生消毒等各环节进行了全面细致的检查。对潘家街幼儿园严格按照《食品卫生法》的要求管理食堂,为幼儿提供了安全、卫生、营养的膳食给予了充分肯定。

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  北街幼儿园组织全体教职工召开了全园安全工作会议。园长王玉芳总结了近期幼儿园安全工作开展情况,指出了目前存在的潜在隐患问题,传达了上级对安全工作的相关要求。要求大家要充分认识安全工作的重要性,努力做好日常安全工作的每一个环节、每一个细节。王玉芳强调,要切实做到严把食品采购储存关、加工过程关;要认真落实餐具消毒工作;要加强食堂环境卫生和食堂人员个人卫生管理;要细化幼儿午餐、午点管理工作,彻底消除各种不安全因素。