中国网4月19日讯 (通讯员 刘正海)晨风、阳光、蓝天、少年,一路的歌声,一路的欢笑。4月17日,成都市龙泉驿区大面中学组织初一年级的学生开展了参观川菜博物馆社会实践活动。
在川菜博物馆里,同学们领到了制作熊猫水晶饺的食材,动手开始了自己的创作,有熊猫、老虎、足球、四叶草、小猪佩奇等。并品尝了担担面、钟水饺、毛血旺等四川特色的小吃。“每一个同学对这样难得的机会,分外珍惜,尽力的展示、创造着自己的劳动成果。”一位教师说。
川菜博物馆的导游给同学们讲解川菜的文化历史渊源,同学们了解了川菜的历史沿革、演变,以及四川文化名人对川菜的特殊钟爱。知道了东坡肘子的来历和
杜甫爱吃的五柳鱼。认识了川菜的许多器皿及烹制调料。 学校相关负责人表示,这次社会实践活动,让同学们感受了川菜的魅力,培养动手能力。这将成为他们永久的美好的记忆,更加热爱自己的家乡。